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软乳清干酪和巧克力朗姆酒蛋糕

如果你已经有à provato la 意大利乳清干酪和藏红花蛋糕 那你已经知道了à我在说什么:今天,我给您提供软乳清干酪和巧克力蛋糕的食谱。我说的是最甜的一种ù尽管没有这种黄油,但我却没有黄油。它可以保存很长时间,但实际上可以保存很长时间,只需在第三天之后将其保存在密闭的袋子中即可。

软乳清干酪和巧克力蛋糕è我专门研究了黑巧克力疯子的一种变化:全部’里面还有巧克力滴和淡淡但持久的朗姆酒香气。黑暗如罪恶,早餐可口。但是,如果您想将其用作甜点,只需将其与少许鲜奶油,马斯卡彭奶油或香草冰淇淋一起食用即可。我不想说服您做好准备,但是如果我是您,我已经à在厨房。如果您喜欢更多口味ù果味浓郁,尝试 釉面柠檬乳清干酪蛋糕,也更适合ù小,您可以在版本中找到  视频食谱 在我的YouTube频道上。对于意大利乳清干酪的爱好者,意大利乳清干酪是西西里和撒丁岛糕点的主要成分之一,我建议您仔细阅读一下 里科塔甜品。美好的一天!

RICOTTA和朗姆酒巧克力蛋糕(24厘米模具的剂量)

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部分: 8 准备时间: 烹饪时间:

配料

  • 280克面粉00
  • 40克不加糖的可可粉
  • 300克砂糖
  • 一撮肉桂
  • 300克新鲜的羊乳清干酪
  • 100克巧克力片
  • 5汤匙朗姆酒或黑樱桃酒
  • 3 uova
  • 一勺香草精
  • 1小袋或16克发酵粉用于蛋糕
  • 少许盐
  • 糖粉作装饰,足够
  • 黄油,刚好够锅用
  • 面粉,刚好够了锅

方法

在准备巧克力意大利乳清干酪蛋糕之前,将烤箱预热至静态180度。将鸡蛋和砂糖放入碗中,用电动搅拌器搅拌直至é il composto non sarà bianco e spumoso.

逐渐加入意大利乳清干酪并继续搅拌混合物,然后加入苦巧克力粉’香草提取物,盐和朗姆酒搅拌均匀,然后缓慢加入面粉,肉桂粉和发酵粉,过筛,混合直至获得均匀,浓稠且无结块的混合物。最后,将滴加到巧克力意大利乳清干酪蛋糕中,并充分混合以将它们融合在一起’impasto.

小心地在蛋糕锅上加油脂并倒入蛋糕锅’意大利乳清干酪蛋糕的面团用巧克力和兰姆酒。已经在烤箱里烤了à加热约35分钟或直到é il dolce non è浮肿和金色。从烤箱中取出,放在电线架上冷却。待冷后,在巧克力和朗姆乳清蛋糕上撒上糖粉,即可食用。请享用!

软乳清干酪和巧克力朗姆酒蛋糕
软乳清干酪和巧克力朗姆酒蛋糕

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4条评论

马里埃拉 2014年12月19日在18:45

嗨,艾达,我会尽量做一点朗姆酒,因为我的女儿不喜欢’alcol in genere.
我也想祝贺你赢得比赛“orangeisthenewblack”. Brava!!

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鲁比娜·罗维尼(Rubina Rovini) 2014年12月19日在16:39

但是意大利乳清干酪有多好… Non ho assaggiato l’您在帖子中谈论的其他版本,但我认为它们都很好!非常适合作为早餐或小吃,并配以好茶。

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