神奇的香草福彩3d今天的字谜和焦糖苹果,只是为了让我们不会错过任何东西。我不知道你是否记得食谱 巧克力巧克力福彩3d今天的字谜:当时我告诉您,这是我在制作时没有很大热情的福彩3d今天的字谜,只是想尝试一下,因为它在网络上随处可见,尽管我很警惕,但我还是想了解一下是否有一个具有三个稠度的魔术福彩3d今天的字谜和单个面团的故事。真正。没错不仅故事是真实的,而且福彩3d今天的字谜真的很好吃。因此,在品尝了可可和格拉巴酒后,又有了成人味,又用巧克力和橙皮再次品尝了,我决定也尝试香草。
当通过电子邮件收到Bibliotheca Culinaria的每周食谱时,我认为这不是巧合:食谱是“带有焦糖苹果的神奇福彩3d今天的字谜”。因此,它是神奇的福彩3d今天的字谜,但与平时有所不同。因为焦糖苹果丰富了它的味道,在福彩3d今天的字谜上,我还倒了一些美味的淡咸焦糖。我必须承认,这种神奇的香草福彩3d今天的字谜确实非常好。轻薄的一层类似于海绵福彩3d今天的字谜,一层类似于煮熟的奶油,软且融化,最后一层类似于在烤箱中烘烤的布丁。带有香草和焦糖的美妙香气。
如果您只想制作神奇的香草福彩3d今天的字谜,请遵循福彩3d今天的字谜的过程,而不要制作苹果或焦糖。结果将得到一个三层福彩3d今天的字谜:海绵福彩3d今天的字谜,奶油和一种带有香草香气的布丁,它肯定会让您的孩子吃零食。但是我敢肯定你会后悔的。食谱取材于克里斯蒂娜·休特·戈麦斯(Christelle Huet-Gomez)的《魔术福彩3d今天的字谜》一书。祝你今天愉快。
带有苹果糖的神奇香草福彩3d今天的字谜(直径为20-22厘米的模具的配料)
打印此配料
- 魔术福彩3d今天的字谜
- 室温4个鸡蛋
- 120克砂糖
- 125克黄油
- 1汤匙液体香草精
- 115克面粉00
- 500毫升 稍微温热的牛奶
- un pizzico di sale
- 锅里放黄油和面粉,刚好
- 对于肉眼苹果
- 3 mele
- 30克砂糖
- 20克黄油
- 少许盐
- 对于腌制的焦糖
- 100克糖
- 50毫升新鲜液体奶油
- 少许盐
方法
要准备神奇的香草福彩3d今天的字谜,您必须首先准备焦糖苹果:洗净苹果皮。然后将它们切成两半,切成小块,去掉内部和种子,然后切成薄片。用糖在锅中煮苹果,直到嫩滑焦糖,然后加入盐和黄油。棕色,放在一边,直到凉爽。
将静态烤箱预热至160度。
将蛋清和蛋黄分开。将蛋黄放入一个大碗中,然后用糖和香草精搅拌打成蛋黄,直到混合物浮肿蓬松。用电动鞭子大约需要15分钟。将黄油融化在Bain-Marie中,待温暖时将其缓慢倒入鸡蛋和糖的混合物中,并始终混合。合并过筛的面粉和盐。混合所有食物,直到所有成分混合在一起,然后加入温牛奶(我建议不要加热,因为否则鸡蛋将被煮熟)。
此时,您将获得几乎是液体的面团。将蛋清打至坚硬,然后用手搅拌将其加入鸡蛋,牛奶和面粉的混合物中。
在羊皮纸的底部衬上羊皮纸,然后在羊皮纸和锅侧面涂上油脂,然后将它们轻轻撒粉。将苹果放在锅底,然后将馅饼混合物慢慢倒在上面。在160度下烘烤魔术香草福彩3d今天的字谜55-60分钟。将福彩3d今天的字谜从烤箱中取出,使其完全冷却,无论是在室温下(至少4个小时)还是在冰箱中(2个小时)。我建议您让它冷却到室温,因为味道更浓,质地更好。
将小刀放在福彩3d今天的字谜和锅的侧面之间,然后将福彩3d今天的字谜上下颠倒,使带有苹果的部分在上面。如果需要,此时可以通过将糖放入锅中并使其完全融化来制备焦糖,然后添加液体奶油并继续烹饪直到糖完全溶解。加少许盐。将焦糖倒在神奇的香草福彩3d今天的字谜上,然后立即食用。我用切成薄片的Annurche苹果装饰它,然后用曼陀林切成薄片,然后在80度的烤箱中脱水一个小时。请享用!


6条评论
嗨,艾达。这是一个让我很感兴趣的秘诀……但是我需要对程序进行一些澄清。在将蛋黄,糖和黄油融化后,用锅铲掺入其他成分(面粉,牛奶,搅打的蛋清)似乎更合乎逻辑,以免破坏一切。有任何理由为什么仍应使用拂子代替?
嗨,莎拉,在准备之前,您的疑问是我的。您将看到必须先添加面粉,然后再将打好的蛋清添加到其中的混合物如此流动,以至于如果用抹刀添加面粉,您将无法将其加入。即使是打好的蛋清,您也无法通过用刮刀“切开”它们来加入它们:对于面粉,使用电打蛋器以免形成团块,然后对于蛋白,使用手打蛋器,您将意识到它们将在混合物表面上保持泡沫,在下面是液体。这是一个必须理解的程序。可能是,就像我发生的那样,您会在不熟悉该食谱的情况下进行几次此操作。最后提示。食用前一天要做好准备,以使口感和风味都得到改善。艾达
嗨,Ada,这款带有焦糖苹果的糖果绝对具有更多的风味!我从未尝试过焦糖腌制,我知道在福彩3d今天的字谜中夹入一小撮盐,有时会把它放进去,但您感觉不到,但是它会怎么来?
嗨,Nuccia!因此,我建议您总是在福彩3d今天的字谜,饼干和酥油糕点中放些盐,甚至是很多盐,因为它可以增加糖分并使甜点更均衡。这是糕点的秘密之一。将咖啡匙的尖端放入焦糖中,您将看到结果!
嗨,我几次做了一次很棒的巧克力,但是第二次发生了一件奇怪的事情:福彩3d今天的字谜的一侧上升了很多,从烤箱里重新变平了,但是我发现在底部一个洞... ...让我更好地解释一下福彩3d今天的字谜的底部并非都在相同的高度上,而是好像在洞里... ...我哪里出错了?谢谢!!!
嗨,Ornella,我想也许是蛋清的过度搅打,导致了化合物的不稳定。或可能是由于烤箱的温度所致,请尝试将其降低10度。但这是我第一次听说类似的问题……让我知道。我拥抱你,艾达