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开胃小吃:5种酥的食谱

开胃小吃:5个简单食谱

和朋友一起简单的开胃酒?使其特别。这是开胃酒自制小吃的食谱,所有小吃都配有现成的酥。我给你留下5种食谱,非常简单和美味。也非常适合圣诞节假期。而且我还拍摄了 逐步视频 因此您可以亲眼看到这些开胃菜对开胃酒有多简单和快速。绝对比现成的产品更美味,而且更健康,因为您知道里面有什么。因为没有什么比用自制的东西更美丽,用自己的双手告诉别人这是多么的珍贵。当然,您不妨尝试 自制意大利面,但我意识到以这种方式,开胃酒变得充满挑战。

到现在为止,我们几乎已经到了圣诞节假期的倒计时,我希望您在与家人保持安宁的同时,也要安全,有责任心。考虑到更亲密且受限制的假期,我认为可以通过几个简单的步骤在家中制作完美的2020年圣诞节开胃酒。这就是为什么我选择用现成的油酥点心制成的开胃小吃,用途非常广泛且易于使用。我决定准备5种不同食材的开胃菜食谱,以满足每个人的口味:披萨味的正方形,芝麻面包棒,火腿和奶酪漩涡,罗勒配香肠和金枪鱼饺子。

圣诞节快到了,这里有一些想法

在这种情况下,请查看 视频食谱 它一定会对您有所帮助,因为比起阅读书面文字,现场观看带开胃小点心配开胃菜的开胃菜要容易得多。当然,我建议您看看我所有的 圣诞食谱 (包括 关于西西里浆果的SEMISERIA编年史)。如果您正在寻找圣诞节的主题创意,则可以在我的文章中找到灵感:

开胃小吃:5个简单食谱

开胃小吃:5条意面

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部分: 10 准备时间: 烹饪时间:

配料

  • 5卷现成的酥(矩形)
  • 芝麻和/或罂粟种子
  • 200克油浸金枪鱼
  • 芥末酱
  • 200克熟火腿,甚至熏制
  • 80克普罗卧干酪或半衰期奶酪
  • 4个法兰克福香肠
  • 200克番茄酱
  • 油中的6条cho鱼片
  • 盐和胡椒粉,刚好
  • 牛至,刚好
  • 特级初榨橄榄油,足够
  • 一蛋黄
  • 30毫升全脂牛奶

方法

开胃小吃:5个简单食谱

如您在 逐步视频食谱,方便快捷地为开胃小菜配点心做点心。您必须将烤箱预热至静态温度210度,并用蛋黄,少许盐和牛奶准备乳液,以涂抹油酥点心。最后,每次准备开胃菜时,都需要在冰箱中将面团冷却20-30分钟,然后再进行烹饪。 这样,零食将更好地保持其形状,冷热热冲击将有利于糕点的发酵。我会在 视频食谱。让我们去吧。

种子面包棒:只需将蛋黄和牛奶混合在一起,然后切成薄片,然后涂上芝麻和罂粟种子,然后将其切成条即可。然后将每条面包条自己滚动,并将面包棒放在衬有羊皮纸的烤盘上。冷藏。在210度的静态烤箱中烘烤10分钟,或者直到面包棒变成金黄色。

PIZZA FLAVOR QUADROTTI:用特级初榨橄榄油和牛至调味的番茄泥,将其放在酥油中,用勺子的背面均匀地分配。不要过度搅拌,否则面团会变湿并且不会松脆。将凤尾鱼和牛至撒在番茄泥上。如果愿意,可以添加一点碎的帕尔马干酪,煮熟的火腿片或一些刺山柑。如第二部分所示,再盖上一卷酥,将边缘密封并用酥皮轮修整。 视频食谱。用糕点切刀轮将面团分成许多正方形。用鸡蛋和牛奶乳液刷。冷藏。在210度的静态烤箱中烘烤15分钟,或者直到正方形肿胀并变成金色。让比萨风味的正方形冷却后,再将它们移开。

开胃小吃:5个简单食谱

火腿和奶酪片:将奶酪切成小方块。我建议使用半陈年奶酪,而不是像马苏里拉奶酪那样新鲜的奶酪,因为否则它会在烹饪过程中融化并从椒盐脆饼中出来。将一点芥末撒在油酥点心卷上(如果愿意,可以省略),盖上煮熟的火腿,然后将奶酪块散布在整个表面上。如您所见,将面团尽可能紧地滚动 视频食谱。冷藏。面团冷却后,用鸡蛋和牛奶乳液刷成一厘米厚的切片。将转环放置在覆盖有羊皮纸的烤盘上,并始终在210度的静态烤箱中烘烤12分钟,或者直到火腿和奶酪旋转 他们不会浮肿,金黄和松脆。

ROLLO'WITH WURSTEL:将一卷油酥点心切成两半,撒上一点芥末酱(如果您愿意,也可以使用番茄酱或蛋黄酱),安排香肠并如您所见那样将面团roll成卷 视频食谱。冷藏。刷上蛋黄和牛奶乳液,撒上芝麻。将面包切成小块,将它们放在烤盘上,煮12分钟或直到被咬的食物松软又脆为止。

TUNA FAGOTTINI:将金枪鱼中多余的油倒掉,放入装有芥末和芝麻的碗中 拌匀将金枪鱼薄薄地铺在一卷油酥点心上,使油酥点心覆盖着。自行卷起。冷藏。用蛋黄和牛奶乳液刷面包卷,并用芝麻籽装饰。将卷切成约3厘米厚的小块,然后在210度的热烤箱中烘烤15分钟,或者直到金枪鱼饺子变成金黄色。

我的建议是提供温暖的开胃小吃(您可以先准备它们,然后将它们放在预热的烤箱中2分钟),再配上腌制的橄榄,花生和炸薯条,就像在酒吧一样。至于鸡尾酒,我喜欢Spritz!请享用。

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2条评论

名字*穗 2020年11月26日在22:04

关于素食选择有什么想法吗?我妻子不吃肉,所以我们将尝试凤尾鱼比萨和金枪鱼,但我想再做一些。也许有些奶酪,西兰花。

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阿达·帕里西(Ada Parisi) 2020年11月26日22:34

嗨!当然,如果她吃奶酪,可以准备西兰花或菠菜和意大利乳清干酪馅料,再加上一点帕马森奶酪和黑胡椒。杏仁,松子,橄榄油和巴马臣芝士也可以是番茄酱的完美佐料。您也可以将任何半陈制奶酪与无花果和胡桃木搭配使用(布列或卡门培尔奶酪都很美味)。您可以煮胡萝卜,然后用盐胡椒蜂蜜和酱油上釉,然后将其放入油酥点心中,以代替香肠。让我知道!

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