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圣诞食谱2019:西西里人的菜单

您是否正在加热厨房的引擎以准备圣诞节菜单?今天,我们以西西里菜单延续了2019年圣诞节食谱的传奇故事,这是我最喜欢的菜单,我将以双重版本呈现给您:肉或鱼。与西西里度假烹饪的传统一样,这两种菜单都丰富,美味且色彩鲜艳。但是,我希望您在 鱼菜单 我最近几天发布的圣诞节。

在接下来的几天中,我对美食菜单的想法也将出现,这些想法专门针对那些在厨房里做得很好并且想吸引客人的人。您还将在以下位置找到美味的食谱 我的圣诞节菜单既简单又便宜,因为并不是每个人都希望在厨房里呆一整天并花很多钱,最后是素食主义者圣诞节菜单,我对此特别喜欢。

显然,在让您进入2019年圣诞节食谱的西西里菜单之前,我建议您先看看所有 圣诞菜单 是我前几年为您开发的,因为有很多想法和食谱可能对您有用。如果您是一位出色的组织者,那么他会事前准备事情,以免出错,请不要忘记阅读我的建议。 圣诞首发:提前准备的20条食谱 和我的 15烤面和烤意大利面的食谱 轻松度过圣诞节。

圣诞节2019-西西里鱼菜单

认识我,您将已经猜到圣诞节午餐和晚餐在岛上是一件严重的事情。因此,我建议从我们的曲目中选出一些90年代的作品,并在可物理访问的菜单中进行协调。

首先,蓝鱼胜利了

如果您更喜欢鱼。我提议的西西里菜菜单从两个经典佳肴开始,作为圣诞节的开胃菜: 腌制AN鱼 和我 西西里AN鱼托蒂尼,或者我 SGRAFISH TORTINI与GRATIN。您还可以事先与其他类型的鱼一起做所有准备工作。

第一道菜

它继续与 沙丁鱼意大利面,巴勒莫的象征,即使在西西里岛,古典的传统总是很浓 意大利面 平安夜。

如果您忍不住要用番茄,那就试试美味 意大利面配虾仁,番茄和开心果。在西西里岛上酿制的精致口感。

西西里传统鱼类第二道菜

西西里鱼菜单的第二道菜只能是 剑鱼胸脯 墨西拿(Messina)风格,或者如果桌上有很多鱼,而您又找到一条不错的大鱼(鲷鱼,鲷鱼,石斑鱼,鲈鱼), 烤鱼ALLA PALERMITANA,上面沾满了面包屑,油和香草的芬芳混合物。完美的配菜是我 甜和酸茴香,另一种典型的西西里节日菜肴。

甜蜜

而且,由于以鱼为食的菜肴总是比以肉食为基础的菜肴要轻,因此,作为甜点,您可以自己做点好吃的 提拉米苏柠檬 用西西里柠檬制成。

圣诞节2019-西西里人的肉菜单

作为开胃菜,我们以时令蔬菜 酿朝鲜蓟,是聚会上经典的西西里美食。在桌子上也不可避免 破碎和腌制过的橄榄,在课程之间会被蚕食。

第一门课程,替代方法

第一盘很厚: 义大利面食ALLA MESSINESE但是,要准备不含油炸的茄子(请在冬天,请搭配茄子,我们将在2020年夏天再次见面)。一个很好的选择是 安纳莱蒂·阿尔·拉古的廷巴洛,您也可以将其以意大利面条的形式制成意大利面,因为在西西里岛之外很难找到意大利式饺子。

西西里传统的第二道菜

第二,如果您真的想把西西里岛带到餐桌上,这是他的ma下 FALSOMAGRO ALLA PALERMITANA,按照传统搭配烤土豆和炖豌豆。如果您喜欢红酱,也可以像在墨西拿(Messina)一样用酱汁烹饪。

替代falsomagro的西西里人显然是 布拉索列汀ALLA MESSINESE,在烤架或烤箱中煮熟。此时,配菜几乎变得松软,所以我建议您吃新鲜的橙子和茴香色拉,色香味俱全,酸度高,可以帮助您忘掉饭菜中的所有卡路里。

糖果

鉴于以前的课程,甜点只能非常清淡:因为它是西西里圣诞节的菜单,所以我选择的是水果霜。我认为最合适的是 柠檬冻,但您也可以尝试 普通话 (更甜)或 橘子蜜饯波尔图葡萄酒中的甜瓜瓜。同样是因为我已经可以想象您在结束圣诞节晚餐或午餐后品尝过轻便的甜点后,会咬成黄油状的潘妮托妮。

 

圣诞食谱2019:西西里人的菜单

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