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鹰嘴豆粉Panelle:西西里原始配方

鹰嘴豆粉:西西里人的原始配方。这些鹰嘴豆粉煎饼代表 西西里阿兰辛 e 巴勒密丹,  巴勒莫街头美食出类拔萃。这些是仅由鹰嘴豆粉,水,盐,欧芹和胡椒制成的美味,丰富,奶油状的煎饼。如果找到它,则可以将欧芹换成野生茴香。因此,它们是纯素食主义者,完全天然无麸质,非常适合喂养Celiacs或不耐麸质的人。像很多 鹰嘴豆福彩3d今天的字谜.

而且它们真的很简单,请尝试: YouTube频道 也找到 视频福彩3d今天的字谜 一步步 小组 鹰嘴豆,有一些技巧可以使它们变得更加完美,并且,如果您愿意,可以订阅通过电子邮件接收我所有的视频福彩3d今天的字谜

在西西里岛,鹰嘴豆粉通常是在铺有芝麻种子的软面包中食用,或仅加少许盐和柠檬汁加热。显然,最好的方法是,如我在我的建议中所述,在步行穿过Ballarò市场的街道时吃巴勒莫panel菜 发现阿拉伯-诺曼·巴勒莫的行程 但是,如果您不能准时去那里吃晚饭,那么您必须在家准备它们,也许和我的一些其他食物一起 西西里福彩3d今天的字谜。美好的一天!

PALERMITAN CHICKPEAS PANELLE(剂量约40板)

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部分: 8 准备时间: 烹饪时间:

配料

  • 500克鹰嘴豆粉
  • 1.5升水
  • 切碎的香菜或野茴香,足够
  • 盐和胡椒粉,刚好
  • 花生油炒,正好

方法

面包和面包

在准备巴勒莫鹰嘴豆镶板之前,请仔细看一下 视频福彩3d今天的字谜 我在其中解释了完美面板的所有技巧。将鹰嘴豆粉放在一个大锅中,慢慢加入冷水,用打蛋器搅拌均匀,快速搅拌,以免结块。

当面粉和水混合形成奶油时,加盐并用小火将所有东西煮沸:混合物必须煮至少30分钟。像玉米粥一样,您必须始终将其混合在底部,否则混合物会粘住。当它开始剥落锅的侧面时,就可以使用了。

巴勒莫鹰嘴豆

加入胡椒和切碎的香菜(或切碎的野生茴香)。如有必要,加盐调味。在衬有羊皮纸的厨房柜台上撒上鹰嘴豆混合物的混合物,并用刮刀将其调到最大3-5毫米的高度。完全冷却。

混合物冷却后,将鹰嘴豆叶片切成6毫米长约5厘米的矩形。将叶片巴勒莫(Palermo)浸入大量种子油中。趁热配上少许柠檬块。请享用!

配对: 对于经典的西西里街头美食,如 小组讨论中,我们建议进行精细组合: Prior, 地窖中瓦尔多比亚德烯的优质普罗塞克DOCG 硼香酚。这是一款带有水果味的Brut Prosecco,例如青苹果和柑橘,非常适合开胃酒和 与油炸和鹰嘴豆粉的柔滑奶油完美搭配。

西西里街头食品:le

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鹰嘴豆粉Panelle:西西里原始配方
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11条评论

琥珀色 2016年6月26日在21:32

你好。谢谢你的福彩3d今天的字谜。我的颜色有问题。我的不是美丽的黄色。我变灰了!因为???

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阿达·巴黎里(Ada Parisi) 2016年6月27日在22:35

嗨,琥珀!但是你怎么可能变得灰白呢?如果您使用鹰嘴豆粉并按照程序进行操作,则必须一定要来。

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西尔瓦娜 2015年4月12日17:01

到了最后,encontrar la receta….Losharè…。我是布宜诺斯艾利斯的Calabrian。我一岁时来到阿根廷。朋友的母亲为我们做了这些美丽的事情。她的肉丸上有罗勒。我读过,但是没有。对不起,我的意大利语…。谢谢,恭喜...我会去罗马,因为我有亲戚。我女儿下个月去…。 Snif Snif…。 Ciaooooooooooooooo

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厨房里的创意西西里人 2015年4月15日17:21

嗨西尔瓦娜!见到您真高兴!我很高兴您喜欢我的福彩3d今天的字谜! Panelle传统上是用欧芹制成的,但是我不明白为什么也不要在本季尝试罗勒!您的意大利语很棒。旅途愉快,罗马在这一时期很美。很快见,阿达

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海德维格 2015年2月16日在18:38

我只有1公斤鹰嘴豆粉要处理。我制作了Farinata,烤箱中的棍棒,意大利面,、可丽饼,现在我想念的是面板。
谢谢ciaoooo

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厨房里的创意西西里人 2015年2月17日在10:35

你不能做小组!他们是西西里街头美食的必备品!让我知道亲爱的!

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西西 2013年2月10日在22:56

嗨,艾达,我叫西西(Sissi),如果您喜欢我,那么您的博客就有奖品!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
你好
西西

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简单烹饪 2013年2月10日17:15

它们对我来说很理想,可以作为开胃酒的小吃,我尝试制作它们并向您介绍它们。
我喜欢煎炸只是为了品尝开胃酒而不是巧克力;-)。
一个大大的吻!

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brothers_to_fornelli 2013年2月10日17:22

尝试尝试,也许如果它们是开胃酒,则将剂量减半,否则之后将成为晚餐!

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conunpocodizucchero.it 2013年2月10日15:43

哦,我喜欢特制面包和crockchè!!!!

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brothers_to_fornelli 2013年2月10日16:22

像我一样的碳水化合物怪胎?大吻

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