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薄饼

  • 这是基本的面团 可丽饼,可以根据需要进行填充,如果愿意,可以在面团中切碎的新鲜或干香草进行填充。剂量为6大块可丽饼,在24-26厘米的锅中烹饪。如果您想使它们变甜,请去掉胡椒粉和芳香草药,仅添加少许盐和2茶匙糖。

裂缝

6种大薄饼的配料

  1. 150毫升全脂牛奶
  2. 60克面粉
  3. 2 uova
  4. 切碎的细香葱
  5. 盐和胡椒粉按要求
  6. 30克黄油

准备面团:将面粉,鸡蛋,盐和胡椒粉放入碗中。慢慢加入一半的牛奶,用打蛋器快速搅拌,直到混合物光滑均匀为止,然后再加入其余的牛奶。静置至少30分钟。 加热约24-26厘米的不粘锅,并涂上黄油并倒入 of子:使其绕锅的表面“转动”,使其均匀地盖住并煮约一分钟。当表面上出现“气泡”并且薄饼从底部脱落时,将其翻转并在另一侧煮一分钟。让您充满想象力...

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