大虾和绿色苹果沙拉篮子用蛋黄酱。我知道,你们中的许多人都认为我总是在厨房里尝试困难的菜式,不寻常的组合,食谱,因为它们太复杂了,没人会再做。但是,事实并非如此:我有复杂的日子和简单的日子。我想象中的那些可以放在桌子上的好吃又好吃的菜(特别是如果我有客人的话),但是制作起来又快又容易。因此,我从颜色和口味上进行思考。
而且,由于我非常喜欢绿色,所以这些小食“一个吸引另一个”就源于这些论点。底座是一篮子油酥点心:既可以买现成的,也可以尝试一下 自制意大利面 里面有混合色拉,新鲜烤的虾,切成丁的青苹果(香脆又酸,与虾的甜味搭配得很好)和欧芹蛋黄酱。
虾和蛋黄酱的组合很经典,每个人都喜欢它,但是青苹果的松脆和酸味使它特别。如果再添加一盒黄油酥饼,那么您会立即了解到,有了这些馅饼,您将轻而易举地赢得客人的口味。这些小点心非常适合开胃酒。而且,如果您愿意,您会在网站上找到很多 开胃菜和手指的食谱 可能会让您感兴趣。也跟我来 YouTube频道。美好的一天
蛋黄酱青苹果和虾沙拉篮
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- 250克现成的酥
- 500克粉红虾
- 混合沙拉,就够了
- 1个青苹果
- 盐和胡椒粉,刚好
- 特级初榨橄榄油,足够
- 一点柠檬汁
- 对于帕斯利蛋黄酱:
- 2个蛋黄
- 60-100毫升特级初榨橄榄油
- 盐,刚好
- 柠檬汁就足够了
- 一小撮欧芹
方法
清洗大虾,将其在淡盐水中煮沸一分钟。沥干它们,让它们冷却。
将烤箱预热至200度静态。
用一卷酥皮糕点制作八个直径的模具(直径为7厘米)。给模具注脂,并在其上加油酥点心。用叉子刺意大利面 并用蛋黄刷。烘烤15分钟或直到糕点膨胀并变成金黄色。放凉。
洗净青苹果,将其切成两半,切成两半,从种子上将其清洗干净,切成块(请留皮)。将苹果和虾放在碗中,并撒上少许毛发油,几滴柠檬,盐和胡椒粉。
对于蛋黄酱: 用特级初榨橄榄油搅打蛋黄,将其缓慢倒入,直到混合物变稠为止。加入几滴柠檬汁,加盐调味,然后将欧芹切碎,然后加入蛋黄酱中。我非常喜欢它,但是您可以选择自己喜欢的密度。
在每个馅饼上放几片混合沙拉,再加入一点虾和青苹果沙拉。用一勺香菜蛋黄酱装饰。立即食用并享受美食!


2条评论
多么挑剔!对圣诞节有好处!
感谢路易莎,它正是圣诞节前夕我在西西里岛在家准备的两道开胃菜之一。我是在我母亲的生日那天做的,做起来很傻,但是很好。我很高兴你已经过世,我拥抱你,祝你节日快乐。艾达