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意大利面面团的Fagottini杏子和干果

phyllo面团Fagottini用杏子和干果。您是否曾经感觉过甜蜜但不知道该怎么办,也许您没有太多时间?对我是。而且,在其中一次极为罕见的情况下,我打开冰箱,眼睛碰到了忧郁的叶状面团卷。在厨房里,我还有一些宏伟的杏干,无论如何,我总是将杏仁,榛子和开心果放在厨房中。这是我的假果干果馅奶酪卷……我什至可以说淡淡的,以至于我想到用英式奶油丰富它们。晚餐后很好,第二天早餐也很棒。

4人食材:

  • 8张菲洛面团
  • 4汤匙朗姆酒或白兰地
  • 15个杏干
  • 50克枯萎的葡萄干
  • 40克勃朗特开心果
  • 40克杏仁片
  • 60克黄油
  • 70克面包屑
  • 4汤匙红糖(加一汤匙装饰)
  • 对于蛋ust,请点击此处基地'在哪里可以找到食谱,但要减半

将静态烤箱预热至200度。用利口酒将杏子和葡萄干浸入温水中至少30分钟。充分干燥水果并切块 将杏切成小块。将开心果切碎,然后将其与杏子和葡萄干以及杏仁片混合在一起。还要加入磨碎的面包,糖和30克融化的黄油。混合一切,小心混合。

将八张phyllo纸分为两部分,每捆使用四半(总共8捆),您需要用融化的黄油刷一下并相互重叠。在4张phyllo纸的中央,放一匙混合物,然后将面团的剩余边缘“成包”折叠在其上。用黄油刷,撒少许糖,然后放在覆盖有羊皮纸的烤盘上。

烘烤12至15分钟,直到捆束金黄酥脆。 对于蛋ust,请参见“基地',但是,当然,您至少必须将剂量减半....将刚刚不冷不热的一束药和乳霜一起食用。

配对: 这些简单但美味的糖果 他们应该与甜白搭配。我们选择了“Scrapona”,由Marenco酒窖生产的Moscato d'Asti Docg。由于其酒精含量低,这款皮埃蒙特葡萄酒能够伴随这种食谱而不会受到干扰,它具有成熟水果的香气和精致的口感

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3条评论

阿黛尔 2013年5月7日10:00

真的很好……我喜欢所有的食材!

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conunpocodizucchero.it 2013年5月5日在09:06

美味的!封闭在松脆的贝壳中的小奇迹... mmmmmmmm ada !!!!!

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