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6月的季节性:购买水果,蔬菜和鱼类

六月季节性:购买水果,蔬菜和鱼类。茄子到了

我喜欢六月:天气炎热,但不太热,是假期前的月份,最重要的是茄子月! 我最喜欢6月的水果,蔬菜和鱼类以及要购买的食物。有茄子,新鲜的香脆黄瓜,西瓜和桃子开始。仍然是春季产品与夏季第一批色彩混合产品的月份。色彩,香气,风味和质地杂乱无章。 而且,从鱼的角度来看,这是箭鱼或金枪鱼等大型鱼与粉红虾、,鱼,an鱼,鲭鱼等极小的鱼混合的月份。

六月,夏天和春天之间的一个月

说到水果,六月是不平凡的月份。我建议您等一会儿再买第一批西瓜,因为六月初至七月初的西瓜肯定更甜美多汁。完美的准备 西西里西瓜霜。但是,早熟的樱桃和第一个桃子(尤其是鼻烟盒)的绿灯亮。李子也开始(但七月也是李子最好的月份)。而且,我们仍然可以找到新鲜的草莓,野草莓和杏子,并添加了新鲜的蓝莓。现在是时候尝试一种经典的美国甜点: 蓝莓派,新鲜的蓝莓派。而且速度很快 \与蓝莓充斥着蓝莓和奶油.

在蔬菜中,茄子当然值得特别提及。显然,作为一个好的西西里人,我能够无休止地准备 茄子食谱, 给她 肉丸 (也在 视频食谱) 至 意大利面食,仅举两个最受欢迎的名字。黄瓜也到了,丰富了许多新鲜和清淡的沙拉,例如希腊式沙拉。此外,还有新鲜的豆类,鹰嘴豆和小扁豆,尽管很难找到新鲜的豆类,除非 它们不是borlotti豆,我们将在后面介绍。

跳入海中,我们会发现大鱼,如金枪鱼和箭鱼,也有大小鱼,如鲭鱼,鱼,沙丁鱼和an鱼。蓝色鱼,富含Omega 3,每周应至少出现两次在我们的餐桌上。另一方面,它是一种多用途鱼,适合成为许多鱼类的明星 蓝鱼食谱。所以这里有时令水果,蔬菜和鱼类 六月购买的食物要好,健康,价格合适。

六月季节性:购买水果,蔬菜和鱼类。

6月的季节水果

  • 杏子
  • 樱桃
  • 西瓜
  • 酸樱桃
  • 草莓
  • 蓝莓
  • 柠檬
  • 鳄梨
  • 李子
  • 桃子
  • 苹果

6月的季节性蔬菜

  • 茄子
  • 黄瓜
  • 新鲜鹰嘴豆
  • 新鲜小扁豆
  • 芹菜
  • 蚕豆
  • 苣荬菜
  • 甜菜
  • 刺山柑
  • 番茄
  • 萝卜
  • 绿豆
  • 夏南瓜
  • 芝麻菜沙拉
  • 生菜
  • 洋葱
  • 萝卜

6月的季节鱼

  • 吞拿鱼
  • 鲷鱼
  • 无须鳕
  • 海鲷
  • 旗鱼
  • 沙丁鱼
  • 唯一
  • 海鲈鱼
  • 琥珀鱼
  • 旗鱼
  • 鲭鱼
  • 种族
  • 安康鱼
  • 凤尾鱼或凤尾鱼
  • 粉红虾
  • 螃蟹
  • 乌贼
  • 乌贼
  • 乌贼
  • 章鱼
  • 小章鱼

(来源: Federcoopesca阿多克)

六月尝试一些时令水果,蔬菜和鱼类的食谱

很难在众多选择中进行选择 茄子食谱:我提出了最经典和令人难忘的建议。他们几乎全部来自西西里岛: 意大利面食诺拉 茄子贴, 帕米尼亚纳, 安妮尔蒂(TIMBALE), 锅里的茄子船 和非常好的 茄子卷与西西里意大利面。我不能不提及 茄子.

在桃子甜点中 桃子和奶油蛋糕, 或者那个 软桃和杏仁 或者 ART帕纳塔奇和桃子.

而且,如果您没有耐心等待七月吃西瓜,请尝试 西西里西瓜霜,带有茉莉花香。  E la 蛋FR西瓜霜,精致而原始的甜点。

在鱼中,我建议用锅虾做一些食谱,首先是 潘西西里虾,又快又好吃。在以虾为基础的第一批课程中, 意大利面配虾和甜番茄,一个 开心果和虾仁 意大利面配茄子和生熟虾仁.

 

6月的季节性:购买水果,蔬菜和鱼类

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2条评论

塞比 2020年6月9日16:14

喜欢这个网站。我认为随着时间的推移和新想法它会变得更好>我正在寻找牛至种植者的信息。

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阿达·巴黎里(Ada Parisi) 2020年6月12日在10:43

哈利,在西西里岛牛至野外长大,如果能为您搜索一些信息。艾达

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