乳蛋糕和草莓果酱馅饼。这种蛋，简单而有效，是意大利传统的简单甜点，对我来说，这与美好的童年记忆联系在一起，当时我的叔叔和他的妻子从贝内文托（Benevento）来西西里岛拜访我们：我的姑妈玛丽亚（Marialuisa），他总是carried着奶油和樱桃果酱。味道很特别，以后再也吃不到的奶油和果酱馅饼，我再也找不到了：也许是因为童年时代结束了，也许是因为我姑姑吃了那种甜点（而且只有那种甜点，因为在厨房里没有恰到好处的人才）在我的频道上 的YouTube 也找到 视频食谱 一步一步地用奶油和果酱制成蛋with，详细解释了整个过程
无论如何，奶油蛋and和草莓果酱馅饼都是简单又好吃的甜点，无论是早餐还是家庭用餐，我都经常做。甜奶油和草莓酱（我的是 自制草莓酱）酸味可以很美地嫁给我，我用我经常做的各种果酱来做：樱桃，草莓，李子，杏子。只要它们具有轻微的酸度，它们都将是很好的，这将使甜点更令人愉悦。这次我用了我五月份生产的草莓。
试试这个蛋t，我相信您会非常喜欢它，您的孩子也会非常喜欢它。看看我所有的 馅饼食谱，香甜可口。美好的一天！
糕点奶油和草莓果酱（简单食谱）
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配料
- 剂量为24-26厘米
- 对于简短的糕点：
- 400克面粉00
- 180克冷黄油
- 150克糖
- 柠檬碎的皮
- 2个蛋黄
- 少许盐
- 对于奶油：
- 250毫升全脂牛奶
- 2个蛋黄
- 20克玉米淀粉
- 45克糖
- 磨碎的有机柠檬皮
- 它仍然：
- 草莓，樱桃，李子果酱足够
- 蛋黄和一点全脂牛奶来擦蛋糕
- 黄油和面粉给锅加油脂
方法
蛋c和果酱的蛋is很容易准备且风景优美。 对于蛋ust：将蛋黄和砂糖放入碗中，并用电动搅拌机混合，直到泡沫发白。加入过筛的玉米淀粉，并将其与混合物混合。用低火加热牛奶，然后将其缓慢倒入鸡蛋混合物中，并不断搅拌。混合物混合后，添加其余的 牛奶和柠檬皮。 用小火煮，并不断搅拌直至奶油变稠。开始煮沸后，再次降低热量并煮2分钟。将蛋ust倒入碗中，并用保鲜膜覆盖。让其冷却至室温，然后将奶油冻保存在冰箱中，直到可以使用为止。
对于酥油糕点： 将面粉放在工作面上。加入切成丁的冷黄油，用指尖将其切碎，直到混合物变成大面包屑。加入蛋黄，砂糖，柠檬皮和盐，使面团快速加工（不要加热太多，也不要使黄油融化），直到面团光滑均匀为止。制作一条面包，用保鲜膜包裹，然后在冰箱中放置至少一个小时。您甚至可以提前一天准备脆皮糕点和蛋ust，并将所有物品保存在冰箱中。
馅饼的构成用乳蛋糕和果酱。 将烤箱预热至静态180度。在24厘米的蛋糕盘上加油脂，然后将面团分成两部分。制作一块5毫米厚的酥油糕点，并用它盖住锅的底部和边缘。用叉子戳底部。使用糕点切割器（或徒手书写的工具），将蛋ust沿蛋art的边缘排列，用刮铲将其调平，并在中心放置您选择的果酱。盖上第二层酥皮糕点酥皮糕点，始终铺开至5毫米厚（如果可以的话，厚度要少得多）。如果您还剩下一些酥皮糕点糕点，可以像我一样用曲奇刀来装饰蛋糕。将蛋黄和少许牛奶混合，然后用这种混合物刷奶油和果酱馅饼的表面。烘烤蛋ake约45分钟，或直到酥油糕点呈金黄色。食用前，将蛋with和蛋jam果酱完全冷却。请享用！
2条评论
亲爱的艾达！我整理了一下邮件，发现这个蛋simple简单而诱人，因为只有真正的甜点才可以！然后感谢您分享您的童年记忆！ --
再次祝愿您新年快乐！！！
吻安东内拉！
您好Antonella，新年快乐！我们只是开始，但我希望它充满了美好的事物。蛋easy很简单，但我向您保证，这是炸弹！试试看，让我知道！