fbpx

奶油与普通话的布鲁莱

如今,制作普通话奶油的食谱,或者如何将已经很完美的两件事放在一起:咸奶油和普通话。这种甜点的配方是您能想到的最简单的方法:除了烹饪外,还可以在5分钟内准备好,一旦带到餐桌上,它就会给您开放的掌声。基料的甜味和奶油味,柑桔的柑橘香气,鲜嫩的酸浆和松脆的焦糖糖皮结合在一起会让您赞叹不已。如果您像我一样爱普通话,那么也看看所有我的普通话 普通话食谱 当然是我的 甜品食谱AL  CUCCHIAIO,寻找灵感。

我敢肯定,在大型场合,蜜饯薄饼将成为您最喜欢的甜点之一。除其他外,它的橘子红糖和橘子看起来也很美:它立即使您感到高兴。与孩子一起准备,您可以在监督着火的奶油时安全地将糖和蛋黄混合。您会喜欢这样做,甚至会吃得更多。我要提醒您的是,奶油布丁和焦糖布丁之间的区别:前者仅用蛋黄,糖,奶油和牛奶制成,然后在烤箱中用贝恩玛丽煮至变稠,其次是使用淀粉来增稠和在火上锅里做饭。我绝对更喜欢焦糖奶油的一致性,让我知道您的想法。今天是个好日子。

CREAM BRULEE WITH MANDARIN(简单食谱)

打印此
部分: 10 准备时间: 烹饪时间:

配料

  • 800毫升新鲜液体奶油
  • 180克蛋黄
  • 130克砂糖
  • 90毫升新鲜全脂牛奶
  • 四到五个有机普通话的果皮(取决于大小)
  • 红糖足以使蛋糕焦糖化
  • 3-4个普通话的原始去皮果肉

方法

将烤箱预热至静态140度。 将蛋黄放入碗中 e 砂糖 用勺子混合 直到一切都杂了。无需搅拌,只需混合即可。 将奶油倒入锅中, il latte e la scorza dei mandarini 切碎,煮沸,然后将混合物倒入 鸡蛋,迅速与 抹刀。倒入奶油 在模具中,几乎充满了它们。

将模具放入烤盘中并加水 non fredda 高达2/3的高点:放入烤箱中煮至用指尖轻柔地触摸乳霜,表面不会抵抗,但乳霜仍会抖动。大约需要20-30分钟的烹饪时间后开始检查,具体取决于您使用的容器的大小:奶油越少,烹饪越早。

冷却后将奶油保存在冰箱中,并用保鲜膜覆盖。上菜前,先从任何水滴轻擦奶油表面(它们可能在潮湿的环境下形成,例如冰箱),然后 撒上红糖,然后用碎肉卷焦糖。如果没有,可以将具有烧烤功能的烤箱预热至最高温度,然后将奶油放在烧烤下两分钟,直到糖焦糖化为止。将几片去皮的橘子放在砂锅上,然后立即食用。请享用!

奶油与普通话的布鲁莱

 

奶油与普通话的布鲁莱

你也许也喜欢

4条评论

海德维格 2016年2月13日在14:49

给厨师一个淫秽的问题,.....我可以在篝火上做饭,有烤箱让我大惊小怪... Ciaooo周末愉快

回复
法兰卡 2016年2月12日15:04

色彩奇幻与暴动;气味也被察觉!惊人。

回复

发表评论

该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的数据.

埃佐奇报告此广告