南瓜奶油，富含蘑菇和香脆的培根。一种简单易用，奶油状且略带辛辣的南瓜汤。南瓜奶油是秋季最受欢迎的食谱之一：我也喜欢南瓜，对我来说，南瓜汤是下雨天的理想选择。此外，像所有基于蔬菜的面霜一样，也可以根据当下的口味或渴望完全定制。这次我想要浓郁的味道，使它变得辣又浓，然后在高温下用平底锅将蘑菇和培根烤成褐色，使它们又香又脆。准备一些油煎面包块和晚餐。
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请记住，每种蔬菜都可以成为美味轻盈的天鹅绒的基础：始终使用特级初榨橄榄油，一片大蒜或洋葱和土豆来制作天鹅绒般的乳脂状，您可以放纵自己。装饰（干果，炒蔬菜，香肠）和蔬菜类型：从我的提示中获取 汤，天鹅绒和汤的食谱 您会发现即使汤也可以成为美食。
祝您今天愉快！
奶油南瓜汤配蘑菇和培根
南瓜奶油，配蘑菇和培根（简单的食谱）
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配料
- 1.5 kg di zucca rossa 浪费网
- 400克 patate
- 半韭菜
- 葱或葱
- 所需的蔬菜汤
- 2汤匙干邑或白兰地
- 50毫升全脂牛奶
- 60克切碎的帕尔玛干酪
- 根据需要辣椒
- 根据需要添加特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒粉按要求
- 150克香菇
- 60克Piacenza pancetta
- 根据需要新鲜百里香
方法
奶油南瓜汤配蘑菇和培根
对于带有蘑菇和培根的南瓜汤，请加入毛毛雨的油，韭菜和 将洋葱切碎，切成褐色（加一点蔬菜汤，如果有的话），直到它们变成青绿色。在此期间，将南瓜和土豆切成粗块，然后将它们与辣椒，棕色和干邑白兰地一起放入炒锅中。用盐和胡椒粉调味，加入250毫升蔬菜汤 或在任何情况下，直到蔬菜被三分之二覆盖为止。
盖上锅盖并用小火煮至蔬菜变软。蔬菜煮熟后，取出肉汤，将所有食物与迷你派末混合，然后加入牛奶和可能的少许肉汤，以获得浓稠的乳脂状汤。加入帕玛森芝士，加入南瓜奶油，必要时加盐，并保持温暖。
在不使用其他脂肪的情况下，用高火将培根放入锅中，使其变脆。放在一边。
加热锅，加入毛毛雨的油和炒 蘑菇和百里香，在高温下变成褐色，直到两面都形成金黄色的外壳，然后加入盐。
趁热配上南瓜汤，用蘑菇和香脆培根作点缀，用百里香叶装饰并立即食用。请享用！
