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一杯柑橘和开心果奶油

一杯柑橘和开心果奶油

我喜欢勺子甜点:制作简单,超级奶油,用途广泛,每个人都喜欢。一杯柑橘和开心果奶油蛋糕是西西里风格的甜点,提供了将难忘的勺子甜点带到餐桌上所需的一切。谁知道您的圣诞节菜单不会派上用场。松脆饼或海绵蛋糕的基底,带有柠檬,普通话和橙皮的香熏奶油。再有,略带酒精的甜味,顶部有一层橙果酱和脆脆的开心果粒。

准备工作是适合初学者的,保证了餐桌上的热情。我可以称这种柑橘和开心果奶油的甜提拉米苏,或用英语术语琐事称呼它:实际上,它是美味的交替交替。灵感总是来自我西西里岛的典型成分:柑橘类水果和勃朗特Dop的开心果。我今年夏天有存货,所以期待几个 开心果食谱.

如果找不到松脆饼,可以使用del 海绵蛋糕 (非常容易准备)甚至简单的饼干,它们都会随着湿气变软。我还在简单的水和糖浆中加入了一滴柠檬酒,以增强柑桔皮的味道。橘子,橘子和柠檬的混合,使蛋c新鲜而香。您可以用喜欢的橘子果酱代替橙色果酱,但我向您保证,它的味道很棒。

简而言之,再次证实了勺子甜点概念在全球范围内的成功。从 提拉米苏',也许是最著名和最受喜爱的,才能获得惊人的 英语汤 (请勿尝试在带有 潘多罗?)。如果您喜欢这种类型的糖果,制作简单且总是受欢迎,那么请看看我的所有糖果 甜甜圈,传统又原创。现在运行以准备蛋c。美好的一天。

一杯柑橘和开心果奶油

柑橘和开心果奶油杯(简单食谱)

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部分: 6 准备时间: 烹饪时间:

配料

  • 对于奶油:
  • 1公升全脂牛奶
  • 80克00,玉米淀粉或鸡蛋粉
  • 150克砂糖
  • 6个蛋黄
  • 柠檬皮,2种有机柑桔和橙子的皮
  • 洗澡:
  • 300毫升水
  • 150克糖
  • Limoncello,Maraschino或Strega,足够(可选)
  • 它仍然:
  • 松脆饼或海绵蛋糕,刚好
  • 勃朗峰Dop开心果粒足够

方法

一杯柑橘和开心果奶油的制备非常简单。您只需要准备奶油,并提前几个小时将其弄湿,以便它们有时间冷却。

蛋C奶油:将砂糖和蛋黄放入碗中。用手或电动打蛋器混合,直到混合物浮肿蓬松。加入面粉并混合直至混合。用磨碎的柑橘皮加热牛奶。牛奶沸腾时,过滤并倒入鸡蛋,面粉和糖的混合物。搅拌直到面糊没有结块,然后再倒液体。

煮柑橘类蛋ust,不断搅拌直至变稠:切记,当它开始沸腾时,仍必须用非常低的热量煮2至3分钟。将蛋ust倒入碗中,待其冷却后,贴上保鲜膜。如果您想获得更浓郁的柑橘味,可以从前一天晚上开始,将柑橘皮注入牛奶中,使冰箱中的液体被保鲜膜覆盖。

一杯柑橘和开心果奶油

对于糖浆,将水和糖倒入锅中,煮沸并煮至液体减少一半。然后添加柠檬酒或您选择的利口酒。

轻轻烤切碎的开心果。

在碗的底部放一点柑橘奶油蛋糕,盖上松脆饼,然后充分浸湿。在松脆饼上涂一层橘子果酱,然后做第一层蛋of。 (准备的一半)。再用松脆饼盖上锅,弄湿,加果酱,然后再加些奶油。将切碎的开心果摊在奶油上。将甜点在冰箱中放置至少六个小时 或整夜。食用前在室温下放置15分钟。请享用!

 

一杯柑橘和开心果奶油一杯柑橘和开心果奶油
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