不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡，传统的一勺意大利糕点，简单可口，完美地结束了有尊严的美食。这种巴伐利亚咖啡也很轻，因为它没有鸡蛋，而且制备起来更容易。必须注意将糖和明胶仔细混合，以使其完全溶解。我的建议是在前一天用咖啡准备巴伐利亚咖啡，因为它在冰箱中停留的时间越长，味道就越好。要找到其他想法，请看看所有我的 甜甜福彩3d今天的字谜.
我想在用于甜甜圈的Nordic Ware模具中准备巴伐利亚咖啡，但是如果您不是制作软蛋糕的专家，我建议您最好选择较小的铝模，单独使用：它们的效果要好得多。在将巧克力奶油蛋卷倒入不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡之前，建议您将甜点放入冰箱至少15分钟。融化的巧克力与巴伐利亚州的冷面接触后会立即变硬，不会在甜点的底部产生半液态和难看的融化现象。我还建议您稍微加热巧克力酱来装饰菜肴：热冷的对比非常令人愉快。美好的一天！
不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡（简单福彩3d今天的字谜）
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配料
- 对于不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡：
- 300毫升鲜奶油
- 200毫升新鲜全脂牛奶
- 150克砂糖
- 10克明胶纸（5张）
- 3杯浓咖啡
- 一茶匙不加糖的可可
- 对于巧克力酱：
- 60克70％黑巧克力
- 60毫升液体奶油
- 开心果就足够了
方法
巴伐利亚咖啡，不含鸡蛋
准备不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡非常容易。将明胶在冷水中浸泡15分钟。将打蛋器和需要将奶油搅打的容器放入冰箱。
在平底锅中，将少量牛奶与zuicchero和苦可可混合，然后加入其余的牛奶和咖啡。用小火加热。在液体沸腾之前，请关闭热量。将明胶添加到牛奶和咖啡的混合物中，并在碗中搅拌，然后在室温下放置以冷却液体。
当巴伐利亚咖啡的混合物冷却时，搅打奶油（直到变硬为止，您必须将其半搅打，以获得奶油状的奶油，而不是紧实的），然后用刮铲将其与已冷的混合物混合，并从顶部朝底部移动。低音。我建议必须将乳霜完美地掺入，并且混合物变得柔软而均匀。
巴伐利亚咖啡，不含鸡蛋
将没有鸡蛋的巴伐利亚咖啡混合物倒入模具中，盖好之后，放入冰箱中至少六小时或过夜。
对于酱汁，切碎巧克力，将奶油煮沸，然后倒在巧克力上。混合直到得到深色和天鹅绒般的酱，没有团块。
转身出巴伐利亚人，并用温暖的酱汁装饰。用少许切碎的开心果或榛子装饰不含鸡蛋的巴伐利亚咖啡奶油，即可食用。请享用。
配对： 搭配这种甜点，我们建议使用特伦蒂诺（Trentino）的格拉巴酒，该酒采用木桶酿造，是从Marzemino和Teroldego葡萄藤（整个地区非常常见的红浆果葡萄）中获得的。我们尝试使用Giori酿酒厂生产的“ Giori Super”将其在小橡木桶中陈化。格拉巴巴（香草，咖啡）的香气与巴伐利亚风味的香气融为一体。在味蕾上，这种意大利馏出物的酒精结构抑制了甜点的脂肪，平衡并为新的口感做好准备。老化的格拉巴酒不宜冷食，而应在16至18度之间。
4条评论
我做了西西里馅的肉饼。我放了一些煮土豆代替面包，而我没有。很好。超级福彩3d今天的字谜。恭维。
嗨，安东尼奥，您知道煮土豆是一种古老而传统的习俗吗？很好。很高兴您喜欢它。最好的祝福，艾达
美味的
一个大大的吻
谢谢！